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Aubazine
Jardin intérieur et ancien couvent des sœurs. Ce jardin est entretenu par sœur Christophora (ici sur l'image), présente à Aubazine depuis plus de 40 ans, selon les techniques et la philosophie de la permaculture qui consiste à laisser faire la nature au maximum et à intervenir le moins possible. Ce jardin est un jardin aromatique et nourricier qui renoue notamment avec la tradition monastique de la culture du houblon et du brassage de la bière.